Seria de prăjitoare cu tambur CTR II

Detalii despre produs

• Avantaje

  • Dimensiune lot: până la 660 kg

  • Circuit de aer fierbinte închis cu alimentare indirectă a căldurii

  • Introducere de aer rece pentru schimbări rapide ale profilului de temperatură

  • Sistem de clapete KONDUX pentru modificarea flexibilă a raportului

          transferului termic conductiv și convectiv

  • Preîncălzirea produsului pentru randament energetic maxim al aerului

          fierbinte și debit maxim al prăjitorului

  • DARK ROAST - sistem pentru prăjiri extrem de închise până la 35 CTN (scala

          COLOR TEST II)

  • Acces optim la tambur prin ușa frontală cu deschidere completă datorită

          sistemului de pivotare sofisticat

  • Comandă SIEMENS pe baza arhitecturii de sistem TIA

  • Comunicare iO-Link pentru întregul sistem de senzori

• Descriere

  Din toamna anului 2020, NEUHAUS NEOTEC oferă a doua generație a prăjitorului cu tambur. Prăjitoarele noi reprezintă perfecționarea consecventă a primei generații care la momentul respectiv a stabilit noi standarde în facilitatea de deservire și accesul pentru service. În cea de-a doua generație au fost implementate numeroase funcții suplimentare din tehnologia de aer fierbinte RFB, care fac ca noul prăjitor cu tambur să prezinte o flexibilitate unică în prăjirea cafelei. Managementul termic sofisticat al prăjitorului permite o diversitate de curbe de prăjire mai mare decât cea cunoscută până acum de la prăjitoarele cu tambur. Și în alte domenii, precum managementul de energie, siguranța proceselor și comanda mașinii, prăjitorul CTR II stabilește standarde noi.

  Datorită combinării flexibile a prăjitorului cu diferite sisteme de tratare a gazelor de ardere, adaptate la cerințele de la fața locului, prăjitorul îndeplinește oriunde în lume diferitele cerințe cu privire la gazele de ardere.

  
  
• Detalii tehnice

  Timp de prăjire	1,5 – 20 minute
  Capacitate	230 - 660 kg cafea brută
  Randament de prăjire	1500– 3000 kg/h