Din momentul în care orezul nedecorticat curățat se află pe jgheabul vibrant, acesta este activat printr-o fotocelulă și transportă produsul în mod automat spre valțurile de cauciuc, pe un tobogan. Valțurile de cauciuc amplasate pe diagonală sunt aduse pneumatic în poziția de lucru. Pentru un proces de decorticare optim, vitezele periferice și diferențiale ale valțurilor de cauciuc pot fi adaptate la diferite soiuri de orez.
În timp ce orezul nedecorticat este condus prin fanta dintre valțurile de cauciuc, acestea sunt răcite de o suflantă. Această suflantă asigură o durabilitate ridicată și, astfel, costuri de exploatare reduse.
În aval de decorticatorul cu valțuri de cauciuc, amestecul format din orez brun, coji desprinse și orez nedecorticat este transportat între separatorul cu aer recirculat de înaltă putere. De regulă, decorticatorul cu valțuri de cauciuc este montat direct pe separatorul cu aer recirculat de înaltă putere și livrat ca o unitate cu acesta. După sortare, amestecul decorticat, fără coji, format din orez brun și orez nedecorticat, este dus spre o masă de sortare, pentru sortare ulterioară.